เดือนพฤษภาคม ถือเป็นเดือนแห่งครอบครัว หลายท่านจึงวางแผนรับประทานอาหารนอกบ้านกับผู้เป็นที่รัก และสำหรับผู้ที่มองหาสิ่งใหม่ๆ แทนการไปสถานที่เดิมๆ เราขอแนะนำ “Duck House” ในเมืองมอนเทอเรย์ปาร์ค ซึ่งเป็นที่เลื่องลือในเรื่องรสชาติของ เป็ดปักกิ่ง
Duck House ร้านเป็ดปักกิ่งสไตล์ดั้งเดิม เป็นที่รู้จักของบรรดานักนิยมอาหารมานานแล้ว เพราะเปิดบริการมาตั้งแต่ปี 2003 จนร้านอาหารสไตล์ดั้งเดิมแห่งนี้ กลายเป็น “แลนด์มาร์ค” ของผู้ที่ชื่นชอบเป็ดปักกิ่งไปแล้ว
ความเชี่ยวชาญพิเศษของร้านอาหารแห่งนี้คือเป็ดปักกิ่ง ที่ผ่านการหมักนานกว่า 13 วัน ก่อนนำมาย่างไฟจนกรอบและโอชะ เนื้อเป็ดจะถูกหั่นและเสิร์ฟแบบสวยงามตื่นตา อาหารจานนี้ไม่เพียงแต่จะเต็มไปด้วยรสชาติเท่านั้น มันยังเป็นประโยชน์มากกว่าเนื้อสัตว์อื่นทั่วไป เพราะมีไขมันน้อยและโปรตีนสูง
นอกจากนี้ Duck House ยังมีเมนูอาหารจีนที่หลากหลาย ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยหลายชนิด จนถึงอาหารจานหลักที่ผ่านการจัดเตรียมอย่างพิถีพิถัน ยกตัวอย่างเช่นเป็ดปักกิ่ง ที่ลูกค้าจะต้องจองโต๊ะล่วงหน้าอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง หากต้องการรับประทาน
**Contact:** (626) 284-3227
**Address:** 501 S. Atlantic Blvd, Monterey Park
**Website:** duckshouse.com