เว็บไซต์อาหาร Chowhound เผยแพร่บทความ “The Hands-Down Best Thai Restaurants In The US” เมื่อวันที่ 26 สิงหาคม 2026 จัดอันดับ 19 ร้านและแหล่งอาหารไทยที่โดดเด่นที่สุดในสหรัฐฯ โดยเมืองลอส แอนเจลิส มีร้านติดอันดับถึงสองแห่ง คือ Luv2Eat Thai Bistro ในอันดับ 7 และตลาดอาหารวัดไทยเพื่อชุมชน ในอันดับ 17
Chowhound ระบุถึงเลิฟทูอีท บนถนนซันเซ็ต ไม่ไกลจากไทยทาวน์ว่า แม้ภายนอกอาจดูธรรมดา แต่ไม่ควรปล่อยให้สิ่งนั้นทำให้ลังเลที่จะเข้าไปลอง เพราะร้านอาหารไทยบรรยากาศสบายๆ แห่งนี้ ปรากฏอยู่ในรายชื่อร้านอาหารไทยที่ต้องลองของสื่อแทบทุกค่าย รวมถึงมิชลินไกด์ด้วย
เมนูของร้านมีให้เลือกมากมาย โดยหลายเมนูเป็น “สตรีทฟู้ด” ของภาคใต้ พื้นเพของสองเชฟเจ้าของร้าน คือเชฟปลาและเชฟเฟิร์น เช่น ไก่ทอดหาดใหญ่ น้ำตกเนื้อย่าง แกงมัสมั่นไก่ และผัดกะปิ ซึ่งเลือกเนื้อสัตว์ได้ ผัดกับกะปิ ตะไคร้ หัวหอม และพริกหวาน นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มอย่างชาเย็นและน้ำมะพร้าวอ่อน
เลิฟทูอีท ไทย บิสโทร ตั้งอยู่ที่ 6660 Sunset Blvd., Los Angeles, CA 90028 โทร. (323) 498-5835
อีกแห่งที่สร้างความฮือฮาคือ “ตลาดอาหารวัดไทยเพื่อชุมชน” ที่วัดไทยลอส แอนเจลิส เมืองนอร์ธฮอลลีวูด โดย Chowhound ระบุว่า ลอส แอนเจลิสมีร้านอาหารไทยมากมาย ตั้งแต่ร้านระดับไฟน์ไดนิ่งไปจนถึงร้านอาหารแบบสบายๆ แต่คนท้องถิ่นจำนวนมากบอกว่า “อาหารไทยที่ดีที่สุด” อาจหาได้จากลานจอดรถของวัดไทยแอลเอ”
ตลาดอาหารวัดไทยเปิดเฉพาะวันเสาร์และอาทิตย์ เวลา 08.00-17.00 น. มีร้านอาหารจำนวนมากให้เลือก ตั้งแต่ตับไก่ย่าง โจ๊ก ส้มตำรสจัด ข้าวซอย ไปจนถึงของหวานอย่างข้าวเหนียวมะม่วงและกล้วยทอด
Chowhound ยังแนะนำว่า หลังจากอิ่มกับอาหารไทยแล้ว ผู้มาเยือนสามารถเดินชมบริเวณวัด รวมถึงอาจเข้าร่วมเรียนภาษาไทยหรือร่วมสวดมนต์กับพระสงฆ์ได้
ตลาดอาหารวัดไทย ตั้งอยู่ที่วัดไทยลอส แอนเจลิส 8225 Coldwater Canyon Ave., North Hollywood, CA 91605 โทร. (818) 780-4200
สำหรับวิธีการคัดเลือก “สุดยอดร้านอาหารไทยในอเมริกา” ครั้งนี้ Chowhound ระบุว่า ทีมงานได้พิจารณาร้านอาหารไทยจากทั่วประเทศ โดยพิจารณาจากรางวัลและการยอมรับของสื่ออาหารที่มีชื่อเสียง ควบคู่กับรีวิวและคำแนะนำจากลูกค้าและบล็อกเกอร์ด้านอาหาร
Chowhound ระบุว่าร้านอาหารไทยหลายแห่งในรายชื่อ เคยได้รับรางวัลระดับโลก อย่าง James Beard Foundation หรือปรากฏอยู่ใน Michelin Guide ซึ่งสะท้อนถึงการยอมรับจากผู้เชี่ยวชาญในวงการอาหาร แต่รางวัลเหล่านั้นเป็นเพียง “ส่วนหนึ่ง” ของการพิจารณาเท่านั้น โดยทีมงานจะให้ความสำคัญกับเสียงตอบรับของผู้ที่ไปรับประทานจริงๆ ทั้งในด้านรสชาติอาหาร เครื่องดื่ม การบริการ การต้อนรับ และบรรยากาศ เพื่อคัดเลือกร้านที่ถือเป็นจุดหมายด้านอาหารไทยที่โดดเด่นที่สุดแห่งหนึ่งของประเทศ
สำหรับ 19 ร้านและแหล่งอาหารไทยที่ติดอันดับ “สุดยอด” ร้านอาหารไทยในอเมริกา มีดังนี้
1. Lotus of Siam — ลาสเวกัส รัฐเนวาดา ร้านดังที่เปิดมาตั้งแต่ปี 1999 เชี่ยวชาญอาหารไทยภาคเหนือ เชฟสายพิณ ชุติมา เคยได้รับรางวัล James Beard Award สาขา Best Chef: Southwest เมนูเด่นมีทั้งแกงขนุน ไส้กรอกอีสาน และลาบ พร้อมไวน์ที่ได้รับการยอมรับจาก Wine Spectator
2. Kalaya — ฟิลาเดลเฟีย รัฐเพนซิลเวเนีย ร้านอาหารของ “เชฟนก” จุฑาทิพ สุนทรนนท์ ชาวจังหวัดตรัง ซึ่งนำอาหารใต้มาเป็นหัวใจของเมนู และได้รับรางวัล James Beard Award สาขา Outstanding Restaurant เมนูเด่นมีทั้งกุ้งทอดกล้วย แกงไก่ข้าวมัน และแกงแพะ
3. Nari — ซานฟรานซิสโก รัฐแคลิฟอร์เนีย หนึ่งในร้านอาหารไทยเพียงสองแห่งในสหรัฐฯ ที่ได้รับดาวมิชลิน นำวัตถุดิบท้องถิ่นของแคลิฟอร์เนียมาผสมผสานกับรสชาติไทย เมนูเด่นมีเมี่ยงปลาและปลาหมึกมอนเทอเรย์ย่างกับคอหมู
4. Fish Cheeks — นครนิวยอร์ก ร้านอาหารไทยที่เน้นอาหารทะเลแบบแบ่งกันรับประทาน มีสาขาในโนโฮและบรูคลิน เมนูเด่น ได้แก่ แกงปูมะพร้าว ปีกไก่กรอบแซ่บ และกะเพราเนื้อริบอายดรายเอจ 30 วัน
5. S.S. Gai — แนชวิลล์ เทนเนสซี ร้านที่เน้นไก่ทอดและไก่ย่างแบบไทย ตั้งอยู่ใน The Wash อดีตคาร์วอชที่ดัดแปลงเป็นพื้นที่ร้านอาหาร และได้รับการจัดให้อยู่ใน Michelin Bib Gourmand
6. Langbaan — พอร์ตแลนด์ โอเรกอน เจ้าของรางวัล James Beard Award สาขา Outstanding Restaurant ปี 2024 นำวัตถุดิบจากแปซิฟิกนอร์ธเวสต์มาผสมกับอาหารไทย เปิดบริการแบบเทสติ้งเมนูและมีเพียง 24 ที่นั่ง
7. Luv2Eat Thai Bistro — ลอส แอนเจลิส แคลิฟอร์เนีย ร้านอาหารไทยที่ได้รับการแนะนำจาก Michelin Guide โดดเด่นด้วยอาหารไทยภาคใต้และอาหารริมทาง เช่น ไก่ทอดหาดใหญ่ น้ำตกเนื้อย่าง แกงมัสมั่นไก่ และผัดกะปิ
8. Larb Thai-Isan — ฟอร์ตลอเดอร์เดล ฟลอริดา ร้านอาหารอีสานที่ได้รับการแนะนำจาก Michelin Guide เมนูมีทั้งส้มตำ ลาบ แกงเป็ด ผัดไทย และก๋วยเตี๋ยวเรือหมู
9. Saranrom Thai — นิวยอร์ก นิวยอร์ก ร้านอาหารไทยในย่าน Little Thailand ของเอล์มเฮิร์สต์ ควีนส์ ได้รับ Michelin Bib Gourmand ในปี 2024 โดดเด่นด้วยอาหารริมทางแบบกรุงเทพฯ โดยเฉพาะยำปลาดุกฟู
10. Ghin Khao — ชิคาโก รัฐอิลลินอยส์ ร้านอาหารของสองพี่น้อง Nova และ Kami Sasi ได้รับ Michelin Bib Gourmand เสิร์ฟอาหารไทยรสจัดทั้งส้มตำ ลาบไก่ และหมูสามชั้นทอดกรอบ
11. Kin Khao — ซานฟรานซิสโก แคลิฟอร์เนีย อีกหนึ่งร้านอาหารไทยที่ได้รับดาวมิชลิน บริหารโดยเชฟพิม เตชะมวลวิวัฒน์ ซึ่งเป็นเชฟคนเดียวกับ Nari นำแรงบันดาลใจจากกรุงเทพฯ มาผสมกับวัตถุดิบท้องถิ่นของแคลิฟอร์เนีย
12. Lom Wong — ฟีนิกซ์ อริโซน่า ร้านของเชฟสาวจากเชียงราย โยทะกา ‘ซันนี่’ มาร์ติน และสามี อเล็กซ์ มาร์ติน นำเสนออาหารจากภูมิภาคและหมู่บ้านต่างๆ ของไทย โดยทำวัตถุดิบหลายอย่างเอง เช่น โขลกเครื่องแกงและคั้นกะทิสด
13. Isan Zaap — ออร์แลนโด ฟลอริดา ร้านอาหารอีสานที่ได้รับ Michelin Bib Gourmand มีทั้งกุ้งแช่น้ำปลาแบบรสจัด สลัดแตงกวาสไตล์ลาว คอหมูย่าง และปลาทอดทั้งตัว
14. Sovereign Modern Thai — ซานดิเอโก แคลิฟอร์เนีย ร้านของพี่น้อง JuMi Pitiwartarlai และ Uthan Dejcomrunkul ซึ่งนำพื้นเพไทย-จีนมาสร้างสรรค์ทั้งอาหารไทยแบบดั้งเดิมและสมัยใหม่ และได้รับคำแนะนำจาก Michelin Guide
15. Mahaniyom — บรูคไลน์ แมสซาชูเซตส์ ร้านอาหารไทยแบบทาปาสและค็อกเทลที่ได้รับทั้ง Michelin Bib Gourmand และรางวัล Northeast Cities Exceptional Cocktails Award เมนูเด่นมีขนมกุยช่ายทอด หนังไก่กรอบ แกงปู และมัสมั่นเนื้อ
16. Talat Market — แอตแลนตา จอร์เจีย ร้านอาหารไทยที่ได้รับการยอมรับทั้งจาก James Beard Foundation และ Michelin Guide เน้นวัตถุดิบท้องถิ่นและเมนูตามฤดูกาล โดยอาหารออกแบบมาให้แบ่งกันรับประทานแบบครอบครัว
17. Wat Thai Food Market — ลอส แอนเจลิส แคลิฟอร์เนีย ซึ่ง Chowhound ระบุว่าคนท้องถิ่นจำนวนมากมองว่าอาหารไทยที่ดีที่สุดในแอลเออาจหาได้ที่นี่
18. Street to Kitchen — ฮิวสตัน เท็กซัส ร้านอาหารของเชฟเบญจวรรณ จับทอง เพนเตอร์ เจ้าของรางวัล James Beard Award สาขา Best Chef: Texas ปี 2023 และ Michelin Bib Gourmand มีอาหารไทยแบบคอมฟอร์ตฟู้ด เช่น แกงเผ็ดไก่ใส่ฟักทอง ผัดซีอิ๊ว และผัดกะเพรา
19. Chalong — นครนิวยอร์ก นิวยอร์ก ร้านของเชฟและเจ้าของ Nate Limwong ซึ่งเติบโตที่สุราษฎร์ธานี นำอาหารใต้รสจัดและแกงต่างๆ มานำเสนอ เมนูขายดีที่สุดคือแกงปู นอกจากนี้ยังมีแกงแพะกับโรตีและข้าวผัดหมึกดำ.
ต้นฉบับ https://www.chowhound.com/2239838/best-thai-restaurants-us/
#สยามทาวน์ #คนไทยในต่างแดน #คนไทยในอเมริกา #คนไทยในแอลเอ #อาหารไทย #ร้านอาหารไทย #ตลาดอาหารวัดไทย #วัดไทยลอสแอนเจลิส #Luv2Eat #ThaiFood