ไข่แพงเว่อร์! ทำชาวอเมริกัน30% เลิกกินชั่วคราว
ผลสำรวจความเห็นชาวอเมริกันของบริษัทที่ปรึกษาทางการเงิน Clarify Capital นำเสนอเมื่อวันที่ 2 เมษายน 2025 บอกว่ากว่า 30 เปอร์เซ็นต์ของชาวอเมริกันหยุดซื้อไข่ไก่ในช่วงเดือนที่ผ่านมา เพราะรับไม่ได้กับราคาที่สูงจนผิดปกติ โดยส่วนใหญ่บอกว่าจะกลับมาซื้ออีกครั้งหากราคาไข่ไก่ลดลงเหลือโหลละ 5 ดอลลาร์เป็นอย่างน้อย
การสำรวจความเห็นชาวอเมริกันจำนวน 1,000 คน ยังพบด้วยว่าประมาณ 10 เปอร์เซ็นต์เลือกที่จะใช้ผลิตภัณฑ์แทนไข่ (egg substitutes) เช่นไข่ทำจากพืช (plant-based eggs) หรือเมล็ดแฟลกซ์ (Flax Seed) เป็นต้น
โดย Clarify Capital บอกว่าราคาเฉลี่ยไข่ไก่ทั่วประเทศเมื่อต้นเดือนเมษายนอยู่ที่โหลละ 5.18 ดอลลาร์ เทียบกับราคาเฉลี่ยปี 2018 ที่อยู่ที่โหลละ 1.49 ดอลลาร์
ส่วนดัชนีราคาผู้บริโภค ของกระทรวงแรงงาน ระบุว่าราคาไข่ไก่ ณ เดือนกุมภาพันธ์ 2025 เพิ่มขึ้นถึง 58.8 เปอร์เซ็นต์จากช่วงเดียวกันของปีที่แล้ว ขณะที่ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรบอกว่า การระบาดของไข้หวัดนก ที่ทำให้มีการกำจัดแม่ไก่ในฟาร์มทั่วประเทศไปแล้วกว่า 127 ล้านตัว (นับจากปี 2022) จะทำให้ราคาไข่ไก่เพิ่มขึ้นกว่า 40 เปอร์เซ็นต์ในปี 2025 นี้.
นำเสนอข่าวโดย : ภาณุพล รักแต่งาม,
แหล่งที่มาข่าวโดย : สยามทาวน์ยูเอส