ชุมชนไทยในลอส แอนเจลิส ทำสำเร็จกับการสร้างสถิติโลก “ขายผัดไทย 1,337 ออเดอร์” ภายในเวลา 1 ชั่วโมง โดย ฮันน่า ออร์ทแมน ตัวแทนจาก Guinness world Records ได้ประกาศอย่างเป็นทางการเมื่อเวลาประมาณ 14.00 น. ของวันที่ 26 เมษายน 2026 ท่ามกลางเสียงโห่ร้องกึกก้องของผู้ร่วมสร้างสถิติโลกร่วมพันคน บริเวณรอบๆ เวที

การสร้างชื่อเสียงให้กับชุมชนไทยในลอส แอนเจลิส และ “ผัดไทย” บนเวทีโลกครั้งนี้ เกิดขึ้นในงานไทยนิวเยียร์เดย์ สงกรานต์เฟสติวัล ครั้งที่ 17 ประจำปี 2026 เต็มพื้นที่ 1.1 ไมล์ของไทยทวน์ ถนนฮอลลีวูด  ซึ่งมี ตรีรัตน์ เอี่ยมอุไรรัตน์ เป็นประธานคณะกรรมการจัดงาน โดยงานแสดงศิลปะวัฒนธรรมไทยกลางแจ้งที่ได้ชื่อว่าใหญ่สุดนอกราชอาณาจักรครั้งนี้ สำเร็จลุล่วงอย่างงดงาม โดยประเมินว่ามีผู้มาร่วมงานตลอดทั้งวันมากกว่าห้าแสนคน.