รู้จัก “บอยคิบเบิล” อาหารไวรัลบนติ๊กต็อก
แอลเอ (สยามทาวน์ยูเอส) : โซเชียลมีเดียกำลังพูดถึงเทรนด์อาหารใหม่ “บอยคิบเบิล” อาหาร “โคตรซิมเปิล” แค่เนื้อบดกับข้าว ที่ถูกโปรโมทว่าเป็นอาหารสุขภาพ ทำง่าย และเหมาะกับคนออกกำลังกาย
“บอยคิบเบิล” (boy kibble) กำลังเป็นเทรนด์อาหารไวรัลรูปแบบใหม่บนโซเชียลมีเดีย โดยเฉพาะในกลุ่มผู้สร้างคอนเทนต์ชายบนแพลตฟอร์มติ๊กต็อก โดยผู้จุดกระแสคือคริสเตียน ไมลส์ นักศึกษาและนักเพาะกายที่โพสต์วิดีโอบนติ๊กต๊อกตั้งแต่เดือนมกราคม 2026 และกลายเป็นไวรัล จนสื่อในกระแสหลักแทบทุกค่าย ต่างหยิบมารายงานกันถ้วนหน้า
“บอยคิบเบิล” คืออาหารที่รวมสารอาหารหลักไว้ในมื้อเดียว โดยใช้เนื้อวัวบดกับข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก แต่สามารถเติมผัก ถั่ว หรือวัตถุดิบสุขภาพอื่นๆ เพิ่มเข้าไปได้ด้วย โดยเป้าหมายของเมนูนี้คือการทำอาหารที่ “เรียบง่าย ทำซ้ำได้ง่าย และดีต่อสุขภาพ”
ด้วยความที่อาหารจานนี้มีลักษณะเหมือนคิบเบิล หรืออาหารเม็ดสำหรับสุนัข จึงได้ชื่อว่า บอยคิบเบิล หรือคิบเบิลของผู้ชาย
แม้ว่า “บอยคิบเบิล” จะเพิ่งปรากฎขึ้นบนโลกอินเทอร์เน็ต แต่รูปแบบอาหารลักษณะนี้มีมานานแล้ว ผู้ใช้เว็บไซต์เรดดิตจำนวนหนึ่งระบุว่าเนื้อบดโปะข้าว ถือเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมในกลุ่มนักกีฬาและนักเพาะกายมานานแล้ว
ข่าวของซีเอ็นเอ็น วิเคราะห์ด้วยว่าความนิยมของเมนูที่ “ทำเองได้ง่ายๆ” ชนิดนี้ เพิ่มขึ้นในช่วงที่เชนร้านอาหารประเภท slop bowls (อาหารจานเดียว) ที่มีลักษณะคล้ายกัน เช่นร้านอาหารเม็กซิกันของ Chipotle ได้ปรับราคาสูงขึ้น
สก็อตต์ โบตไรต์ ผู้บริหารของ Chipotle กล่าวถึงผลประกอบการที่ถดถอยลงในปีที่ผ่านมาว่า จำนวนลูกค้าที่ลดลงของร้านไม่ได้เกิดจากการแข่งขัน แต่เป็นเพราะสภาพเศรษฐกิจที่ฝืดเคือง กดดันให้ผู้บริโภคต้องประหยัด และเริ่มเลือกซื้อวัตถุดิบจากร้านขายของชำเพื่อทำอาหารง่ายๆ กินเองที่บ้านมากขึ้น.
นำเสนอข่าวโดย : ภาณุพล รักแต่งาม,
แหล่งที่มาข่าวโดย : สยามทาวน์ยูเอส