สำนักงานสาธารณสุขของลอส แอนเจลิส เคาน์ตี้ แถลงเมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม 2026 ว่า ขณะนี้แคลิฟอร์เนีย รวมถึงลอส แอนเจลิส ยังมีผู้ป่วยโรคไซโคลสปอเรียซิส (Cyclosporiasis) อยู่ในระดับปกติ ไม่พบการเพิ่มขึ้นแบบที่กำลังเกิดในหลายรัฐทางมิดเวสต์และชายฝั่งตะวันออก

ข้อมูลจากศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคของสหรัฐฯ (CDC) ระบุว่า ขณะนี้กำลังสอบสวนการระบาดในหลายรัฐ หลังมีผู้ป่วยแล้วมากกว่า 1,600 ราย แต่ยังไม่สามารถระบุได้ว่าอาหารชนิดใดเป็นต้นตอของการแพร่เชื้อ

โรคดังกล่าวเกิดจากพยาธิขนาดเล็ก Cyclospora ซึ่งเข้าสู่ร่างกายจากการรับประทานอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อน โดยเฉพาะผักและผลไม้สด โดยช่วงที่พบผู้ป่วยมากที่สุดมักอยู่ระหว่างเดือนพฤษภาคมถึงสิงหาคม และการระบาดในอดีตมักเกี่ยวข้องกับผักใบเขียว สมุนไพร และผลผลิตสดนำเข้า

“อาการเด่นของโรคคือ ท้องเสียรุนแรงแบบถ่ายเป็นน้ำ และมักเป็นๆ หายๆ อาการดีขึ้นแล้วกลับมาเป็นซ้ำ ซึ่งถือเป็นลักษณะเฉพาะของโรค นอกจากนี้ยังอาจมีอาการปวดท้อง ท้องอืด คลื่นไส้ อาเจียน เบื่ออาหาร อ่อนเพลีย และน้ำหนักลด” แถลงของสำนักงานสาธารณสุขฯ ระบุ และว่าหากไม่ได้รับการรักษา อาการอาจยืดเยื้อหลายสัปดาห์ หรือเป็นเดือน ต่างจากอาหารเป็นพิษหรือไวรัสลงกระเพาะทั่วไปที่มักหายได้เองภายในไม่กี่วัน

“ผู้ที่มีอาการท้องเสียต่อเนื่อง หรือเป็นๆ หายๆ ควรพบแพทย์ เพราะการตรวจหาเชื้อ Cyclospora ไม่รวมอยู่ในการตรวจระบบทางเดินอาหารทั่วไป แพทย์จึงต้องสั่งตรวจเฉพาะ” แถลงระบุ และว่าการรักษาหลักคือยาปฏิชีวนะ ไตรเมโทพริม-ซัลฟาเมทอกซาโซล (Trimethoprim-Sulfamethoxazole หรือ Bactrim) ส่วนผู้ที่แพ้ยากลุ่มซัลฟาอาจใช้แนวทางรักษาอื่นตามดุลยพินิจของแพทย์

พยาธิชนิดนี้ ไม่ติดต่อจากคนสู่คนโดยตรง แต่แพร่ผ่านอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อน เนื่องจากเชื้อที่ออกมากับอุจจาระต้องใช้เวลาประมาณ 2 สัปดาห์ ในสิ่งแวดล้อมจึงจะสามารถแพร่เชื้อได้ ทำให้การระบาดส่วนใหญ่มักเชื่อมโยงกับผักและผลไม้สดมากกว่าการสัมผัสผู้ป่วย

แม้การล้างผักผลไม้ก่อนรับประทานยังเป็นสิ่งจำเป็น แต่สำนักงานสาธารณสุขฯ ย้ำว่าพยาธิชนิดนี้เกาะติดตามซอกเล็กๆ ของผักใบเขียวได้ดี เปรียบเหมือน “กากเพชร” ที่ล้างออกได้ยาก การล้างเพียงอย่างเดียวจึงอาจกำจัดเชื้อได้ไม่หมด

“ในช่วงที่การสอบสวนยังดำเนินอยู่ แนะนำให้เลือกซื้อผักกาดหอมหรือผักสดอื่นๆ แบบเป็นต้น แทนผักสลัดบรรจุถุง และหากทำได้ควรปรุงให้สุกก่อนรับประทาน” แถลงของสำนักงานสาธารณสุขระบุ และย้ำว่า ประชาชนไม่ควรหยุดรับประทานผักและผลไม้ เพราะยังเป็นส่วนสำคัญของการมีสุขภาพที่ดี.

#สยามทาวน์ #คนไทยในต่างแดน #คนไทยในอเมริกา #คนไทยแอลเอ #แคลิฟอร์เนีย #Cyclospora #ไซโคลสปอรา #CDC #สุขภาพ #อาหารปลอดภัย