แคนาเดียนเพรส รายงานเมื่อวันที่ 15 ตุลาคม 2026 ว่า ร้านบ้านเรา (Baan Lao Fine Thai Cuisine) ร้านอาหารไทยระดับไฟน์ไดนิงในเมืองริชมอนด์ รัฐบริติชโคลัมเบีย ประเทศแคนาดา ได้รับรางวัล North America's Best Restaurant 2026 หรือร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งอเมริกาเหนือ จากเวที World Culinary Awards ประจำปี 2026
นับเป็นครั้งแรกที่ร้านอาหารในแคนาดาได้รับรางวัลนี้ หลังจากผู้ชนะตลอดหกปีที่ผ่านมาเป็นร้านอาหารในสหรัฐฯ ทั้งหมด รวมถึงร้านชื่อดังอย่าง The French Laundry ในแคลิฟอร์เนีย, Le Bernardin ในนิวยอร์ก และ Atelier Crenn ในซานฟรานซิสโก
ร้านบ้านเราเอาชนะผู้เข้าชิงรางวัลจากแคนาดา 22 ร้าน และสหรัฐฯ อีก 18 ร้าน รวม 40 ร้าน โดยผลรางวัลมาจากระบบลงคะแนนถ่วงน้ำหนักระหว่างประชาชนทั่วไปกับบุคลากรในอุตสาหกรรมอาหาร
นอกจากนี้ ร้านบ้านเรายังได้รับรางวัล Canada's Best Restaurant หรือร้านอาหารยอดเยี่ยมของแคนาดา เป็นปีที่สามติดต่อกัน นับตั้งแต่ปี 2024 ถึง 2026
เบื้องหลังความสำเร็จของร้านบ้านเรา คือเชฟณัฐชา พันธุ์เพ็ง (Nutcha Phanthoupheng) เจ้าของร้านและหัวหน้าเชฟ อดีตพยาบาลและนักวิจัยโรคมะเร็งที่หันมาเอาดีด้านอาหาร
เชฟณัฐชาและสามี จอห์น พันธุ์เพ็ง เปิดร้านบ้านเราในปี 2021 บริเวณริมฝั่งน้ำของหมู่บ้านชาวประมงเก่าแก่สตีฟสตัน (Steveston) ทางตอนใต้ของนครแวนคูเวอร์ โดยร้านมีที่นั่งเพียง 20 ที่นั่ง เน้นอาหารไทยชาววังที่เสิร์ฟเป็นคอร์ส หรือ Tasting Menu จัดอาหารแต่ละจานอย่างประณีต พร้อมการบริการระดับหรูหรา
เชฟณัฐชากล่าวหลังเดินทางไปรับรางวัลที่เมืองมอนเตโกเบย์ ประเทศจาเมกา ว่า เธอต้องการแสดงให้ผู้คนเห็นว่าอาหารไทยมีอะไรมากกว่าสตรีทฟู้ด และอยากแนะนำความงดงามของอาหารไทยแบบชาววัง ซึ่งเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมไทย
ความสำเร็จของร้านบ้านเรา ทำให้เชฟณัฐชาและสามีเดินหน้าขยายธุรกิจ โดยเมื่อเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมา ได้เปิดร้านมะขาม (MaKaam) ที่ศูนย์การค้า Oakridge Park นำเสนออาหารไทยยอดนิยมในรูปแบบร่วมสมัยที่เน้นความสดใหม่และดีต่อสุขภาพ
นอกจากนี้ ยังประกาศแผนเปิดร้านใหม่อีกสองแห่งบริเวณแกรนวิลล์ไอแลนด์ (Granville Island) ในแวนคูเวอร์ ช่วงฤดูร้อนปี 2027 ร้านแรกคือบ้านบ้าน (Baan Baan, Thai Farmer's Table & Bar) เน้นอาหารอีสาน โดยเฉพาะอาหารทะเลและเนื้อสัตว์ย่างถ่าน รสชาติจัดจ้านจากเครื่องปรุงหมักดอง พร้อมบาร์ ห้องรับประทานอาหารส่วนตัว และพื้นที่นั่งกลางแจ้ง อีกแห่งคือ Le KaNom, Thai Desserts & Caffe ร้านขนมไทยและกาแฟ นำเสนอขนมไทยที่ปราศจากกลูเตนและผลิตภัณฑ์จากนม
เมื่อวันที่ 22 ตุลาคม 2026 นางสาวณัฐนิภา บุรษพัฒน์ กงสุลใหญ่ ณ นครแวนคูเวอร์ ได้มอบหนังสือแสดงความยินดีแก่เชฟณัฐชาและจอห์น พันธุ์เพ็ง เนื่องในโอกาสที่ร้านบ้านเราได้รับรางวัลร้านอาหารยอดเยี่ยมแห่งอเมริกาเหนือ และร้านอาหารยอดเยี่ยมของแคนาดาเป็นปีที่สามติดต่อกัน
ทั้งนี้ World Culinary Awards เป็นรางวัลด้านอาหารระดับนานาชาติจากประเทศอังกฤษ ก่อตั้งขึ้นในปี 2020 มีสำนักงานใหญ่อยู่ที่กรุงลอนดอน จัดขึ้นเป็นประจำทุกปีเพื่อยกย่องความเป็นเลิศในอุตสาหกรรมอาหารในภูมิภาคต่างๆ ทั่วโลก.